De Brasserie

Stap binnen in de warme en huiselijke sfeer van onze Brasserie, de kern van Brasserie Meelfabriek Zijlstroom. Deze ruimte, gelegen in het historische gedeelte van de voormalige meelfabriek, is in januari 2024 volledig gerestyled om een perfecte balans te vinden tussen industriële charme en Franse elegantie. Met een capaciteit tot 150 personen, biedt de Brasserie een uitnodigende ambiance die ideaal is voor grote diners, zakelijke evenementen en feestelijke bijeenkomsten. De combinatie van authentieke elementen uit de oude meelfabriek en een verfijnde, vintage inrichting zorgt voor een unieke en onvergetelijke ervaring voor al uw gasten.

Onze Brasserie biedt niet alleen een prachtige setting, maar ook een heerlijke ervaring. Ons menu, geïnspireerd door de Europese keuken met een Franse twist, wordt met zorg samengesteld door ons ervaren team. Of u nu kiest voor een uitgebreid diner, een smaakvolle borrel of een feestelijke receptie, de Brasserie van Meelfabriek Zijlstroom garandeert een onvergetelijke culinaire reis. Laat u verwennen door de gastvrije sfeer en de rijke historie van deze bijzondere ruimte, en maak van uw evenement een memorabel succes.