De Brasserie

Treten Sie ein in die warme und gemütliche Atmosphäre unserer Brasserie, dem Herzstück der Brasserie Meelfabriek Zijlstroom. Dieser Raum, der sich im historischen Teil der ehemaligen Mehlfabrik befindet, wurde im Januar 2024 vollständig umgestaltet, um eine perfekte Balance zwischen industrieller Anmut und französischer Eleganz zu schaffen. Mit Platz für bis zu 150 Personen bietet die Brasserie eine einladende Atmosphäre, die ideal ist für große Abendessen, geschäftliche Veranstaltungen und festliche Treffen. Die Kombination aus authentischen Elementen der alten Mehlfabrik und einer raffinierten, vintage Einrichtung sorgt für ein einzigartiges und unvergessliches Erlebnis für all Ihre Gäste.

Unsere Brasserie bietet nicht nur ein wunderschönes Ambiente, sondern auch ein köstliches Erlebnis. Unsere Speisekarte, inspiriert von der europäischen Küche mit einem Hauch von französischer Raffinesse, wird sorgfältig von unserem erfahrenen Team zusammengestellt. Egal, ob Sie sich für ein ausgedehntes Abendessen, einen geschmackvollen Aperitif oder einen festlichen Empfang entscheiden, die Brasserie der Meelfabriek Zijlstroom verspricht eine unvergessliche kulinarische Reise. Lassen Sie sich von der gastfreundlichen Atmosphäre und der reichen Geschichte dieses besonderen Ortes verwöhnen und machen Sie Ihre Veranstaltung zu einem unvergesslichen Erfolg.