Brasserie Meelfabriek Zijlstroom

Entdecken Sie den einzigartigen Charme der Brasserie Meelfabriek Zijlstroom, ein historisches Juwel an der Zijldijk in Leiderdorp. In einer ehemaligen Meelfabrik aus dem Jahr 1916 untergebracht, verbindet unser Standort französische Eleganz mit niederländischer Gemütlichkeit. Mit einer reichen Geschichte und einer strategischen Lage am Wasser bietet Zijlstroom eine unvergessliche Kulisse für all Ihre geschäftlichen und sozialen Veranstaltungen.

Eine Digitale Führung durch die Brasserie Meelfabriek Zijlstroom

Beim Betreten werden Sie von der authentischen Atmosphäre der alten Meelfabrik empfangen, wo die industriellen Merkmale sorgfältig erhalten und mit einer warmen, vintage Einrichtung kombiniert wurden. Jeder Raum in der Brasserie hat seinen eigenen einzigartigen Charakter und Möglichkeiten:

• Die Brasserie:
  Das Herzstück unseres Standorts, im historischen Teil der Meelfabrik untergebracht, bietet Platz für bis zu 150 Gäste. Die kürzlich renovierte Einrichtung strahlt eine heimelige Atmosphäre mit einem französischen Touch aus, ideal für große Abendessen und Veranstaltungen.
  
  
• Der Wintergarten:
  Am Hauptgebäude angeschlossen, bietet der Wintergarten ein herrliches Außengefühl und kann während der Sommermonate vollständig geöffnet werden. Mit Platz für 30 Sitzplätze und 50 stehende Gäste ist dieser Raum perfekt für intime Zusammenkünfte und Empfänge.
  
  
• Die Nebenräume:
  Der zentrale Bereich unseres Restaurants fungiert als gemütlicher Lounge-Bereich, ideal für kleine Gruppen. Hier werden auch die Willkommensdrinks für unsere Kochworkshops serviert.
  
  
• Die Kochstudio:
  Für ein interaktives und unterhaltsames Erlebnis bietet unser Kochstudio Platz für bis zu 30 Personen. Perfekt für Betriebsausflüge oder Junggesellenabschiede, wo Teams gemeinsam kochen und danach ihre kulinarischen Kreationen genießen.
  
  
• Der Mehlboden:
  Ein stimmungsvoller Raum im obersten Stockwerk der Meelfabrik, erreichbar über eine Treppe. Ideal für private Dining oder Meetings, mit einem großen Tisch für 12 Personen, einem Bildschirm und einem Flipchart.
  
  
• Das Gartenhaus:
  Gelegen in unserem wunderschönen Garten, bietet das Gartenhaus einen privaten Raum mit einem großen Garten und Vordach. Innen können 30 sitzende und 45 stehende Gäste ein privates Event genießen, völlig abgeschottet von der Brasserie.
  
  
• Die Gewächshäuser:
  Für ein einzigartiges Erlebnis in unserem Garten haben wir drei Gewächshäuser, die Platz für etwa 2 Personen bieten. Perfekt für ein inspirierendes privates Meeting oder ein Dinner.

Einrichtungen und Ausstattungen

Die Brasserie Meelfabriek Zijlstroom ist vollständig ausgestattet, um Ihren Bedürfnissen gerecht zu werden. Mit Einrichtungen wie einem Beamer, Mikrofon, WLAN und ausreichend Stromanschlüssen sind Sie für ein reibungsloses und erfolgreiches Treffen bestens gerüstet. Unser großer eigener Parkplatz, zusätzliche Parkplätze entlang der Straße und ein größerer Parkplatz in der Nähe sorgen für genügend Parkmöglichkeiten.

Essens- und Trinkerlebnis

Unsere Küche bietet ein umfangreiches Menü mit europäischer Basis und französischem Touch. Von köstlichen Snacks bis hin zu opulenten Abendessen steht unser kulinarisches Team bereit, um Ihre Veranstaltung mit schmackhaften Gerichten und sorgfältig ausgewählten Getränken zu bereichern.

Erreichbarkeit

Die Brasserie Meelfabriek Zijlstroom ist leicht mit dem Auto, Fahrrad und Boot erreichbar. Die Lage an der Zijl bietet die einzigartige Möglichkeit, Ihr Event mit einer entspannten Bootsfahrt zu kombinieren, bei der Sie an unserem eigenen Steg anlegen können (maximal 15 Minuten).

Einzigartige Erlebnisse

Neben den kulinarischen Workshops in unserem Kochstudio bietet die historische Kulisse der Meelfabrik einen inspirierenden Hintergrund für all Ihre Veranstaltungen. Egal, ob Sie ein geschäftliches Meeting, eine Firmenfeier oder eine intime Hochzeit planen, in der Brasserie Meelfabriek Zijlstroom finden Sie die perfekte Mischung aus Geschichte, Atmosphäre und modernen Einrichtungen.