VanOost Restaurant

Treten Sie ein in die erste Etage eines ehemaligen Universitätsgebäudes aus 1908 in Amsterdam, wo die Geschichte in jedem Detail sichtbar ist—von den originalen Holzbalken bis zu den Buntglasfenstern.

Erleben Sie Fine Dining in einer einzigartigen Umgebung—mit authentischen Holzelementen, hohen Decken und einer offenen Küche als Mittelpunkt. Egal, ob Sie sich für einen ausgiebigen Abend oder ein paar Gerichte entscheiden, bei VanOost speisen Sie, wie Sie möchten.

Chefkoch Floris van Straalen kreiert Gerichte, die von japanischen und französischen Kochtraditionen inspiriert sind. Gerichte, die Sie auf eine kulinarische Reise zwischen Ost und West mitnehmen, zubereitet mit lokalen und saisonalen Zutaten.